OperArt [work 534] – Intaglio – Gaku (Giappone)

Gaku

Gaku

Il Giappone ha una ricca tradizione di intaglio alimentare chiamato mukimono. Se hai mai mangiato in un ristorante di lusso in Giappone potresti aver trovato una carota a forma di coniglio come guarnizione del piatto. Ma l’intaglio di frutta e verdura dell’artista giapponese Gaku si eleva a un nuovo regno delle creazioni commestibili…
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